https://achina.org/

Cappuccino Green Tea adalah minuman yang menggabungkan dua rasa yang sangat berbeda namun menyatu dengan sempurna: kopi yang kuat dan teh hijau matcha yang lembut. Dengan sentuhan krim susu yang lembut di atasnya, Cappuccino Green Tea menciptakan pengalaman rasa yang unik dan menyegarkan. Cocok untuk Anda yang ingin mencoba variasi situs slot bet kecil dari cappuccino tradisional dan ingin menikmati kedua rasa teh dan kopi dalam satu cangkir. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat Cappuccino Green Tea yang lezat dan mudah di rumah.

Resep Cappuccino Green Tea: Nikmati Kopi dan Teh dalam Satu Cangkir

Bahan-bahan:

Untuk Teh Hijau (Matcha):
  • 1-2 sdt bubuk matcha (gunakan matcha berkualitas tinggi)
  • 60 ml air panas (sekitar 80°C)
  • 1 sdt gula pasir (sesuai selera, atau bisa menggunakan pemanis lain)
Untuk Kopi:
  • 1 shot espresso (atau 60 ml kopi hitam yang pekat, bisa menggunakan mesin espresso atau metode manual seperti French press)
  • 1 sdt gula pasir (opsional, sesuai selera)
Untuk Susu:
  • 150-200 ml susu (susu sapi, susu almond, atau susu oat sesuai selera)
  • 1-2 sdm krim kental (opsional, untuk membuat susu lebih creamy)
  • Gula pasir (opsional, jika ingin menambah rasa manis pada susu)
Untuk Topping:
  • Busa susu (dari susu yang dipanaskan)
  • Bubuk matcha (untuk taburan, opsional)
  • Kakao bubuk atau serpihan cokelat (untuk hiasan, opsional)

Cara Membuat Cappuccino Green Tea:

1. Membuat Teh Hijau (Matcha):

  1. Panaskan Air:
    • Panaskan 60 ml air hingga sekitar 80°C (pastikan tidak mendidih agar matcha tidak menjadi pahit). Jika Anda tidak memiliki termometer, cukup biarkan air mendidih, kemudian biarkan sedikit dingin selama sekitar 2 menit.
  2. Seduh Matcha:
    • Tambahkan 1-2 sdt bubuk matcha ke dalam cangkir. Tuangkan sedikit air panas (sekitar 30 ml) dan aduk hingga matcha larut sempurna. Gunakan whisk bambu (chasen) jika ada, atau bisa menggunakan sendok kecil untuk mencampur matcha dengan air hingga tidak ada gumpalan.
  3. Tambahkan Air:
    • Setelah matcha larut, tambahkan sisa 30 ml air panas dan 1 sdt gula pasir (atau sesuai selera). Aduk rata dan sisihkan.

2. Membuat Kopi:

  1. Seduh Espresso:
    • Buat 1 shot espresso menggunakan mesin espresso. Jika Anda tidak memiliki mesin espresso, Anda bisa menggunakan metode manual seperti French press atau aeropress untuk mendapatkan kopi yang pekat (sekitar 60 ml).
  2. Tambahkan Gula (Opsional):
    • Jika Anda ingin menambah rasa manis pada kopi, tambahkan 1 sdt gula pasir ke dalam espresso dan aduk rata. Sisihkan.

3. Membuat Susu Busa:

  1. Panaskan Susu:
    • Panaskan 150-200 ml susu dalam panci kecil dengan api sedang, atau gunakan mesin milk frother untuk memanaskan dan membentuk busa. Jika menggunakan panci, pastikan susu tidak mendidih, cukup hingga sekitar 65-70°C (ketika susu mulai berasap).
  2. Buat Busa Susu:
    • Setelah susu panas, gunakan milk frother untuk mengocok susu hingga berbusa. Jika Anda tidak memiliki milk frother, Anda bisa menggunakan jar kaca dengan penutup, kocok susu dengan cepat, lalu panaskan kembali di microwave selama 30 detik hingga busa terbentuk.

4. Menyusun Cappuccino Green Tea:

  1. Tuangkan Teh Hijau:
    • Tuangkan teh hijau matcha yang sudah diseduh ke dalam cangkir besar atau mug.
  2. Tambahkan Espresso:
    • Dengan perlahan, tuangkan shot espresso ke dalam cangkir yang sudah berisi teh hijau. Biarkan kedua minuman ini tercampur, tetapi Anda dapat melihat lapisan teh hijau dan kopi yang berbeda untuk efek visual yang menarik.
  3. Tambahkan Susu Busa:
    • Dengan sendok, tambahkan busa susu di atas teh hijau dan espresso. Buat lapisan busa susu yang tebal dan lembut di atas minuman. Jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit krim kental ke dalam susu sebelum mengocoknya agar hasilnya lebih creamy.

5. Penyajian dan Hiasan:

  1. Taburkan Matcha atau Kakao:
    • Untuk hiasan, Anda bisa menaburkan sedikit bubuk matcha di atas busa susu untuk menambah rasa dan tampilan yang cantik. Jika ingin, tambahkan sedikit kakao bubuk atau serpihan cokelat untuk sentuhan manis.
  2. Sajikan Segera:
    • Sajikan cappuccino green tea Anda segera setelah selesai disusun. Nikmati minuman ini dengan santai atau sebagai teman di sore hari.

Tips Membuat Cappuccino Green Tea yang Sempurna:

  1. Kualitas Matcha: Gunakan matcha berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih halus dan kaya. Matcha yang baik akan memberikan rasa teh hijau yang lembut tanpa rasa pahit yang kuat.
  2. Keseimbangan Kopi dan Teh Hijau: Rasio antara kopi dan teh hijau harus seimbang agar keduanya saling melengkapi. Jika Anda lebih suka rasa teh hijau yang lebih dominan, kurangi sedikit jumlah espresso yang digunakan.
  3. Busa Susu yang Sempurna: Pastikan susu dipanaskan dengan benar (tidak sampai mendidih) dan kocok hingga busa susu terbentuk dengan lembut dan ringan. Gunakan susu dengan kandungan lemak lebih tinggi (seperti susu sapi penuh) untuk busa yang lebih creamy, atau pilih susu nabati seperti susu oat untuk alternatif yang lebih ringan.
  4. Eksperimen dengan Pemanis: Jika Anda lebih suka pemanis alami, Anda bisa mengganti gula pasir dengan madu, sirup maple, atau stevia.
  5. Jaga Tekstur: Jika Anda menggunakan susu krim kental, pastikan untuk tidak terlalu banyak menambahkannya agar minuman tetap ringan.

Manfaat Cappuccino Green Tea:

  • Antioksidan: Matcha kaya akan catechins, yang merupakan antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
  • Meningkatkan Fokus: Kombinasi matcha dengan L-theanine dan kafein dari espresso memberikan dorongan energi yang lebih stabil dan meningkatkan fokus tanpa rasa cemas berlebih.
  • Rasa yang Unik: Menyajikan rasa kopi yang kaya dengan sentuhan teh hijau yang lembut, memberikan sensasi baru bagi penggemar kopi dan teh.

Kesimpulan:

Cappuccino Green Tea adalah minuman yang sempurna untuk Anda yang ingin menikmati kedua dunia, yaitu teh hijau dan kopi, dalam satu cangkir. Dengan kombinasi kopi espresso yang kuat, teh hijau matcha yang lembut, dan susu berbusa yang creamy, minuman ini menawarkan sensasi rasa yang unik dan menyegarkan. Baik disajikan panas atau dingin, Cappuccino Green Tea akan menjadi pilihan favorit baru bagi para pecinta kopi dan teh. Nikmati kapan saja untuk mengawali hari atau sebagai teman santai di sore hari!

By admin